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2014活禽交易倒逼转型
2021-12-07 01:15
本文摘要:全球品牌畜牧网讯 2013年底,养鸡户们原确信着鸡能跟上春节买个好价钱,将上半年的损失挽救一点。没想到这下亏得更惨。原期望能借春节传统销售旺季打上一个翻身仗,却没成想一年时间将艰辛几年的利润仅有缴进来了。 主要原因分析: 第一,春节前人病毒感染H7N9事件大大再次发生,H7N9让消费者对禽产品很脆弱,从而造成禽产品消费量的大量减少。 第二,春季前养殖户存栏量大广泛较小,即使春节消费旺季也无法消化。

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全球品牌畜牧网讯   2013年底,养鸡户们原确信着鸡能跟上春节买个好价钱,将上半年的损失挽救一点。没想到这下亏得更惨。原期望能借春节传统销售旺季打上一个翻身仗,却没成想一年时间将艰辛几年的利润仅有缴进来了。

  主要原因分析:   第一,春节前人病毒感染H7N9事件大大再次发生,H7N9让消费者对禽产品很脆弱,从而造成禽产品消费量的大量减少。  第二,春季前养殖户存栏量大广泛较小,即使春节消费旺季也无法消化。上半年的禽流感让养殖户损失极大,很多人都期望借春节市场多赚一点,所以存栏量较为大,同时H7N9导致活禽交易市场重开,养殖户措手不及,堪称是雪上加霜。

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  另外,对规模养殖企业来说,年关是给工人发工资、缴饲料款的时候,等着银子,原确信销售回笼资金,现在销售衰退,企业资金链马上绷紧。  活禽交易减缓转型是关键   要将来解决问题养禽业的困境,活禽交易减缓转型是关键。

较为不切实际的办法还是转变流通方式,发展加工业,改为活鸡交易为杀白上市或冷鲜禽销售。  虽然2013年各地相继另设冻鲜禽销售点,但是在活禽市场的较量下,冻鲜禽还是败下阵来。因此政府要大力扶植冻鲜禽的发展,消费习惯不是说道改为就改为的,必须时间引领,关键是要下定决心去做到。

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消费者习惯了现场屠宰再买回来。引领转变还必须一段时间。这次禽流感将不会减缓活禽交易转型。


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